Recette improvisée hier soir.
Un choux blanc coupé en très gros morceaux, que je fais revenir dans une cocotte avec une cuillère à soupe d'huile. Quand le choux commencé à colorer, j'ajoute 4 saucisses fumées. Je couvre. Dans un bol d'eau bouillante, je fais fondre un demi cube de bouillon de légume additionné de deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne et deux cuillères à soupe de cumin.
Couvrir, faire cuire jusqu'à le chou soit tout tendre tout fondant. Ce soir, j'ai fait réchauffé et rectifié l'assaisonnement. Reste plus qu'à manger. Moi j'ai adoré. Glu a aimé comme ça sans plus je crois.
Commentaires
Ca alors ! Moi je fais exactement la même recette. J'enlève juste l'huile, les saucisses, l'eau bouillante, le bouillon, la moutarde et le cumin ! MIAM !
j'aime aussi !
d'ailleurs, quand je fais du choux cuit, j'en mange toujours des bouts crus...
J'aodre le chou mais parait-il que ça produit des flatulences (voir : la soupe au chou. oui, je sais, j'ai des supers références cinématographiques).
Bonne nouvelle pour toi Ba :
http://travelingapostrophe.wordpress.com/2006/10/15/josh-duhamel-et-fergie-toujours-ensemble/#respond
(j'adore ce blog pipole, qui me fait hurler de rire)