3 poires
5 kiwis
2 poignées de framboises brisées (du surgelé)
1 cuillère à café de miel
Couper grossièrement les poires et kiwis (épluchés au préalable)
Les mettre dans une casserole à feu moyen, couverte pour éviter que toute l'eau des fruits ne s'évapore.
Quand les fruits commencent à ramollir et qu'il y a un peu de jus de fruit dans la casserole, ajouter une bonne cuillère à café de miel.
Au bout de deux trois minutes, après avoir bien mélangé, verser les framboises.
On passe sur feu doux et on laisse mijoter à couvert jusqu'au moment où ça sent tout bon dans la cuisine et où les poires ont l'air bien cuites.
Compote sur canapé de rêve
J'ai adoré !
Pour ma part :
- je n'aime pas mixer la compote, je préfère les fruits en gros morceaux, juste un peu écrasés à la cuillère.
- je fais réchauffer avant de manger, j'aime bien quand c'est tout tiède...
Mais vous faites comme vous voulez !
Commentaires
J'aurais pas pensé à cuire du kiwi! J'adore les compotes... le top c'est avec des petits-suisses!
Pour la mosaïque, je te conseille Picasa (à télécharger gratuitement), même moi j'ai réussi à m'en servir.
Comme ça, on dirait du gloubiboulga mais je suis sûre que c'était trèèèès bon! :-D
PS: merci pour la carte !
moi hier j'ai fait des pommes au four à la poudre d'amande... c'était mium mium !!!
Ah mais la vraie compote, c'est comme ça, c'est pas mixé (sinon c'est de la marmelade) (c'est Monsieur Coffe qui dit ça).
halte-là, vos papiers, il venait d'où le miel ??
ouais septie, c'est là qu'on se rend compte que photo de plats cuisinés, c'est un métier...
;)
miel de chez un petit producteur du sud ouest
j'ai faim là, le foot ça creuse !
Et la soupe, on pourra avoir une recette ?
tu voudrais quoi comme recette de soupe, ook ?