Soirée tartines

J'ai découvert des bijoux de la gastronomie grecque. Enfin, non, j'exagère peut-être un tout petit peu... J'ai acheté des cochonneries dipesques que je ne connaissais pas.
J'avais un billet de 10 euros à dépenser, une baguette de pain frais à la main et une caverne d'Ali Baba gastronomique ouverte juste devant moi. Je suis donc entrée bien décidée à refaire mon stock de houmous. Et puis je me suis dit : soyons encore plus folle que d'habitude et varions les plaisirs.

Alors j'ai choisi : 

Cheese mix with Feta

Une sorte de velouté de feta, mais compact comme un yaourt nature solide. On voit des petits grains verts : c'est la spicy touch ! C'est tout doux en texture, absolument génial comme sensation. C'est juste tout frais au départ puis ça a un bon petit goût de fromage salé et enfin, au bout d'une seconde ou deux, on sent le piment (pas trop fort en fait, genre poivron vert un peu épicé quoi) C'est slurpesque !...

Melitzana

Des aubergines en purée pas trop fine, avec des lamelles de poivrons rouges et un goût de fumé et d'épices. Troooop une tuerie (bon faut dire que l'aubergine est un peu beauoup mon amie alors ça partait bien.)
Premier test sur un petit bout de pain. Miam ! Vérifions la première impression directement en plongeant la cuillère dans le pot (pas de chichis, je suis la seule à piocher dedans, je peux y mettre mes miasmes !) re-MIAM !

Voila c'est dit, c'est adopté. Ce me fera un truc à tartiner de plus dans le frigo à ranger à côté de mes pots de houmous ! Faudra que j'essaie aussi leur tarama...

Encore mieux, une couche de la spécialité au fromage et par dessus, un peu d'aubergine. Et hop, l'air de mine de crayon, 2/3 de baguettes ont comme par magie trouvé leur chemin jusqu'à votre petit estomac qui ne criait même pas tellement famine...