Réponse à un sondage fruitesque

bon, comme je n'ose rien refuser à lafouine et qu'elle a l'air de mourir d'envie de savoir ce que je pense des fruits, voici ma réponse !

Quels fruits frais consommez vous:

-Tous les jours ou presque?

C'est saisonnier parce que je tiens à respecter les saisons. Est-ce que les jus de fruits dits frais, ça compte ?

Donc en ce moment, je mange tous les jours ou presque des fraises et des cerises

-Toutes les 2 semaines?

Du melon parce que j'adore ça et que j'attends avec impatience que ce soit la bonne période… (j'arrive pas à résister même si je sais qu'à Paris, c'est plus fin juin que mi-mai… ! ) 

 

-Environ une fois par mois?

De l'ananas (c'est la honte, ça vient de loin et ça respecte pas l'environnement mais je peux pas m'empêcher)

 

-Moins souvent?

Ben les fruits pas encore de saison, je les mange pas en ce moment…

 

-Jamais?

Y a pas de fruit que je ne mange jamais je pense, à part ceux dont je ne connais pas l'existence.

Quels fruits consommez-vous:

-Au printemps

les derniers kiwis, fraises, cerises

-En été

melon, pêches, brugnons, pastèque, abricot…

 

-En automne

raisin, prunes, pommes, poires, framboises, grenade…

 

-En hiver

clémentines, oranges, ananas, kiwi, litchi (là j'ai honte parce que ça vient par avion et que la majorité des cultures se font au détriment de l'environnement donc je me force à pas trop en acheter…)

A quel fruit associez-vous chacun des adjectifs suivants:

-Ennuyeux:

la banane ?

-Gai:

cerise

 

-Exotique:

fruit de la passion ou

 

-Vieux:

durian ou kaki

 

-Jeune:

litchi

 

-Frais:

pastèque

 

-Juteux:

pêche

 

-Sucré:

tous, non ? ah non, le citron est pas très sucré. (oui, je réfléchis à clavier haut)

 

-Bon pour la santé:

chais pas. La tomate qui aide à bronzer ?

 

-Le moins gras/calorique :

pomme ?

Quelles marques de fruits connaissez-vous?

Chiquita, les pommes avec la baleine bleue ou blue whale, les fruits de guadeloupe, dole.

bon, y a bien parmi vous des gens qui rêvent de répondre, même rapido en commentaire ?

septie ? M-H ? abs ? un(e) volontaire ?

Les pâtes aux lentilles

Non, c'est pas lourd !

Alors faire cuire les lentilles de la manière suivante : faire revenir de l'oignon, des lardons ou de la ventraiche dans de l'huile d'olive. Si les lentilles ne sont pas précuites, mettre les lentilles et couvrir de beaucoup d'eau.

Pendant que les lentilles cuisent, couper des spaghetti : ça doit donner des sortes de vermicelles de 3 cm de long. Comme ça, ça paraît pas bien clair mais je procède de la manière suivante : une petite poignée de spaghetti dans la main gauche, je laisse dépasser 4 cm, je romps les pâtes qui dépassent. Je refais dépasser les spaghetti, je romps..

Bref, les lentilles très mouillées sont prêtes, les spaghetti ont cuit mais pas complètement, ils sont pas encore "al dente" et on égoutte vite vite. Pendant ce temps, on fait revenir un ou plus si affinités grains d'ail dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. On verse lentilles + jus de cuisson + spaghetti et on laisse mijoter une ou deux minutes.

Idéalement, on a du basilic frais ou des vraies feuilles surgelées et on en met dans la casserole juste avant de servir. C'est plus un plat que je fais l'hiver quand même.