5 choses que j'achète chaque fois
Du houmous.
Juste j'adore ça. Déjà les pois chiches, mamma mia... (bon, je préfère même pas en parler tellement j'aime ça...) mais le houmous... je suis carrément capable de le manger à la cuillère. D'ailleurs j'en mange au moins une fois par semaine. J'aime bien celui qui a une sorte d'herbe verte dedans (je me casse la tête depuis le jour où j'ai vu qu'eli m'avait désignée et où j'ai commencé cette note dans ma tête mais rien à faire... j'ai oublié comment ça s'appelle..) A mon humble avis, faut l'acheter au rayon casher. Parce que les autres ils ont un goût de vinaigre, c'est vraiment moins bon !
Du thon blanc.
Le plus souvent à l'huile d'olive et entier. Et du coup certains soirs de folie, je fais mon repas suuuper équilibré que j'adore : pain tout frais et houmous et thon blanc. (non chulie, c'est pas un repas tartinage de célib', je faisais pareil quand je vivais à 2)
Du chocolat
Noir (je mange peu de blanc ou de au lait, en tout cas jamais s'ils sont nature...) Tendresse particulière pour ceux qui contiennent de la cerise comme celui de Saint Monop'. Mais idéalement celui bio aux cristaux de menthe. J'ai du mal à dire "mon préféré" quand il s'agit de chocolat mais là je suis pas loin de l'affirmer tellement il est orgasmique.
Des lardons fumés
Le lardon fumé est mon meilleur ami (avec l'oignon et/ou l'ail, l'origan, le cumin et le curry). J'en mets dans tout ce que je fais cuire si j'ai la flemme de cuisiner ou que j'ouvre une boîte de conserve. Ca me fait croire illico que j'ai fait un effort aux fourneaux !
Des oeufs
Parce que c'est le joker idéal. On peut tout mettre avec les oeufs. Faire du pain perdu un dimanche matin-midi par exemple. Improviser des oeufs brouillés au cumin. Ou quand je rentre tard du boulot, faire des bricks à l'oeuf que c'est un pur délice de plat régressif... (sauf qu'il paraîtrait -d'après des gens bien informés sur la brick- que je mets pas assez d'huile quand je les fais cuire...)
5 choses que j'achète parfois
De la pâte à tartiner
Mais la vraie uniquement. Celle fabriquée par les transalpins avec les noisettes spécialement cultivées pour eux dans les montagnes. Mais c'est pas très souvent, soit parce que j'ai des envies de tartines ou que je reçois des amateurs.
Des salsifis
Chaque fois que je n'en ai plus, j'en rachète une boîte. Je suis une des seules personnes de mon entourage qui mange des salsifis de son plein gré je crois... Mais vraiment j'aime bien ça, juste poëlé rapido.
Des gnocchi à poeler
C'est rapide à faire et ça se marie avec tous les restes que je trouve dans le frigo... Et puis j'aime bien. Alors voila.
Des yaourts au soja
En fait j'adore ça mais je sais que la culture du soja, c'est le mal d'un point de vue écologique. Alors j'ai des scrupules à en acheter trop souvent.
Des chips
Il n'y a pas si longtemps, ça aurait été dans le premier paragraphe sans hésiter ! J'en mangeais au moins un paquet par semaine... mais qui l'eut cru ? Je passe désormais parfois plusieurs semaines d'affilée sans en manger...
5 choses que je n'achète jamais
Des blettes
Parce que je n'en mange jamais "spontanément" Déjà je ne sais pas les préparer et puis ça me rappelle la cantine alors j'en fais jamais. Je me régale chez ceux qui m'en font en me disant chaque fois "c'est dommage ce préjugé contre les blettes quand même..."
Du mouton
Là, pas besoin de grand discours : je crois que tout le monde comprendra vu chacun sait que le mouton c'est tellement pas bon qu'il faut même pas le toucher de peur de sentir mauvais pour toute sa vie... (je suis en train de me demander soudain avec de la sueur dans le dos si les copines qui vous invitent à leur mariage de l'autre côté de la méditerranée ont prévu du mouton au repas de la noce...)
Des ravioli en boîte
Je n'en mange jamais. Mais vraiment jamais. Je préfère largement me faire un repas uniquement avec des tartines beurrées si j'ai rien à la maison !
Du lipt*n yell*w.
Pas par snobisme genre "j'achète pas mon thé en grande surface" Non non, juste, parce que c'est un peu beaucoup caca beurk ! Vaut mieux acheter du earl grey d'une autre marque, quelle qu'elle soit, que ce sachet jaune diabolique que même une tranche de citron et trois kilos de sucre ne peuvent rendre buvable...
Du tofu
Je ne sais pas le préparer et n'en ai jamais mangé je crois. A part des petits cubes qui flottent parfois dans la soupe miso au japonais. Du coup j'ose pas me lancer...
Voila, j'ai parlé que de bouffe je m'aperçois... C'est grave docteur ? Et c'est le moment de voir si y a des intéressés...
Si elle me lit parfois et a envie, je serais curieuse que Perrine me dise à quoi ça ressemble de faire les courses à Mada. Tant que j'y suis, j'insiste pour qu'Hasnoute me dise ce qu'elle achète à SF. Puisqu'on a tellement de temps à rattraper et que je sens qu'elle va adorer avoir des devoirs à faire en rentrant de vacances, je passe aussi le relais à Algrid. Et puis je sais jamais trop si je peux me permettre mais si maazz, septie, monsieurX(ou sa douce compagne), le tiers de trio et/ou la timide de l'ouest veulent répondre... je suis preneuse !
Par exemple : le petit-déjeuner. Il se compose de tartines beurrées (beurre salé exclusivement) sus quelque forme que ce soit (crumpets, muffins, baguette, krisprolls...) et de thé. Mais pas n'importe quel thé : alors que je ne le surcre jamais, celui-ci doit contenir une tranche de citron et une cuillère de miel. Du coup, c'est forcément du thé noir façon darjeeling, agrumes... pour que la tranche de citron dedans ne donne pas un mauvais goût. En période de révision, je peux en boire 3 litres dans la journée. Et je laisse à chaque théière la tranche de citron du "pot" précédent. A la fin de la journée, il y en a plein, toutes cuites/confites.