Calmage

Ne pas prendre le métro vert mais le parme.
Descendre deux stations avant la mienne.
Et rentrer à pied pour évacuer le stress, l'énervement ou parfois la mélancolie.

Hésiter entre remonter la rue de la salade ou parcourir celle qui passe devant tant de bars et resto aguicheurs... Je choisis très souvent la salade parce qu'elle ouvre ensuite plus de possibilités de parcours bis et que je peux y acheter (bien trop cher mais je suis pas la reine des raisonnables) mon jus de fruit cranberry-pamplemousse ou des smoothies Innocent jusqu'à minuit... 

Je marche toujours d'un bon pas, réfléchissant déjà à la rue que je choisirai ensuite : celle de la théière, celle de monkam ou encore la rue de cyril lignac ? La rue de la théière est toute calme mais trop vide la nuit, ça me fiche un peu la trouille... je ne la prends donc jamais toute seule après 22 heures. La rue de monkam est très jolie : large, bordée de boutiques aux vitrines alléchantes, je la parcours toujours avec plaisir. La rue de Cyril Lignac a l'avantage de me faire passer devant le célèbre kuyumku et le bar au karaccordéon et un resto africain qui me fait chaque fois saliver.

même que dans mes rêves, j'ai cette silhouette...

Ca ne loupe pas : quand j'arrive chez moi, non seulement je suis physiquement détendue mais en plus, j'ai bénéficié d'un bon quart d'heure de vidage de cerveau, à observer les passants, les bâtiments (j'aime particulièrement l'église et une des librairies rue de la salade) et les commerçants, je me sens donc également mieux mentalement !

Trop belles basket, je veux les mêmes

Bon. Disons-le tout de suite : moi, quand je me déplace au stade, c'est pas pour des clopinettes ! Victoire écrasante de la France sur la Russie.

Peu de stress, donc, dommage : j'aime bien avoir l'air d'une débile en criant et frissonnant tout au long du match, en ralant contre l'arbitre alors que je reconnais toujours pas à coup sûr une défense de zone... Mais du très beau spectacle quand même. Et je parviens désormais à citer plus de 7 personnes de l'équipe sans me tromper !
On est resté ensuite pour Portugal - République Tchèque. Elvis le monstre a tout cassé malgré son maillot très peu seyant. Non mais vraiment, quelle idée ce bordeaux ? Ca tache quand ils transpirent, c'est pas du tout glam'
Petite pensée aussi pour les françaises qui ont perdu de peu face à la Russie toujours...

Quelques sources d'agacement tout de même :
- l'arrivée de l'équipe de France de rugby qui fait faire plus de bruit à la salle que celle pour laquelle on a payé.
Sincèrement, ça fait un peu mal de se dire que même les supporters de basket ovationnent comme des malades les rugbymen. Moi, pour la peine, je les ai même pas applaudis. 

- le public qui chante assez peu la Marseillaise voire reste assis à papoter.
Parmi les irrespectueux, il y avait les rugbymen. Ils font même pas semblant de chanter leur hymne. C'est grave ! J'avais déjà remarqué ça lors de la finale du championnat de France en juin. On m'a dit que lors des matchs de foot, ça chantait pluss. Faudrait que je trouve quelqu'un qui veuille bien m'accompagner au stade pour vérifier in situ.

Et parce qu'on reste une greluche quelles que soient les circonstances, je voudrais bien les baskets de Gomis, elles sont super belles. Grises, avec le logo genre virgule en rouge... Trop magnifiques ! Sauf que je sais pas trop comment faire pour le trouver ! Vous croyez que je vais direct au Mikestore et que je leur dis "zavez le chaussures de Gomis en 38 ?"

 

Bon allez, au dodo. Faut que j'arrive avant 9 heures demain matin au boulot. théoriquement, y a "BG et les aventuriers de la matinée perdue" qui doit être diffusé... je voudrais pas louper le début !

Interview

Pierre Peters, journaliste politique, doit interviewer Katya, la nouvelle poupoufe à la mode dans les tabloïds, starlette d'une série télé et de séries Z. Il est vexé d'avoir à faire ce boulot, elle a une heure de retard. L'interview commence donc, très mal, dans un restaurant. Se termine presque aussitôt. Pour finir par avoir lieu dans l'appartement de l'actrice.

Un huis clos fascinant. Pas du tout façon thriller "mamma mia j'ai trop peur je peux pas regarder". Plutôt façon guerre psychologique entre 2 personnes, chacune persuadée de pouvoir manipuler l'autre. Le journaliste parce qu'il se dit qu'une actrice mineure n'est que du menu fretin par rapport aux interviews de leaders qu'il a déjà faites. L'actrice parce qu'elle sent tout de suite que ce journaliste fatigué est loin d'être à l'apogée de sa carrière. Et cet affrontement est très prenant.

Steve Buscemi est génial. L'air au bout du rouleau, tentant de ne pas se noyer, se mettant soudain à croire que cette interview pourrait être le moyen de relancer sa carrière. Et j'ai découvert Sienna Miller. Je la connaissais justement pour ce que son personnage représente : une femme à la une des journeaux people. Eh bien je l'ai trouvée vraiment bluffante. Tout à tour ingénue, désabusée et machiavélique. J'ai vraiment eu du plaisir à suivre l'évolution de la relation un peu trouble qui se tisse entre eux deux. Et à me demander jusqu'à la dernière seconde qui allait sortir vaiqueur de cette joute verbale. Un très bon film.

La bolo

Ben figurez-vous qu'il semblerait qu'on n'ait pas tous la même recette de bolognaise... Commeng je le sais ? Ben parce que la plus drolesque des exilées a décrit sa sauce là et que c'est pas la même que la mienne ! Pourtant je pensais avoir la science infuse et avoir raison sur tout, y compris les recettes de couisine...

Donc quand même, je tiens à rétablir la vérité et à vous livrer sans plus attendre ma recette de bolo :

Dans une casserole bien enduite d'huile d'olive, on fait doucement rissoler de l'oignon, une ou deux carottes et une branche de céleri (le tout coupé menu menu. ma soeur, elle, elle mixe direct) et une demi-barquette de lardons fumés (on peut bien sûr fabriquer ses lardons soi-même à partir de ventraiche) Quand ça sent bien bon et que les lardons sont colorés, on verse de la viande hachée (je mets 200g pour 4 personnes moi) et on touille bien pour mélanger les aromes et les saveurs...

On laisse mijoter un petit peu puis on verse sur ce déjà goûteux mélange, l'équivalent de deux bouteilles de purée de tomates. Je mets une grosse pincée de sel gros et quelques feuilles de basilic puis je laisse bouilloter à feu doux pendant un moment. Je ne rectifie l'assaisonnement sel/poivre qu'à la fin.

Après, on fait cuire des pâtes. On les mets dans une assiette et on recouvre de sauce. Et voilaaaaaaaaa

par contre pour le parmesan, c'est vraiment pas obligé vu que pour ma part je trouve que ça sent le vomi...